ロマンあふれる極上の氷【北極の氷】
皆様は氷をどのように使ってますか？
食材を冷やしたり、あるいは火傷した時の治療に当てたりといった
様々な用途がありますよね。
しかし今回僕が紹介したい氷は従来の使い方と
まったく異なります。
北極産の氷です
普通の氷との違い
水から作った氷ではなく
雪から作った氷であるということです。
何億年、何万年と雪が降りつ続けている南極。
雪には空気が含まれています。
雪が上に上にと積み重なり圧縮され
空気が閉じこもったまま氷となります。
そんな氷を作るには何万年もの年月がかかるという訳です。
魅力は何なのかというと、
音です。
北極産の氷に水を灌ぐと
「パチパチ」「チリチリ」といった音が鳴ります。
これは氷が溶けることにより、
太古の空気が現代へと解き放たれている
瞬間なのです。
この瞬間は胸が熱くなる思いになりますよね。
注意点もあります。
北極にはウイルスもいません。
なので体を壊すこともないのですが、
海水も一緒に凍ってることもあり、
塩の味がするとのことです。
ですので北極の氷を
おいしく使いたいと思う方は
塩味になっても問題ない飲み物にする必要があります。
僕のおすすめはレモンティー、スポーツドリンクあたりです。
この記事を読んで興味が出て飲んでみたいと思った方は
ぜひ購入してみてください。
